🧀 Сегодня предлагаем приготовить любимую многими закуску — сырные шарики. Они отлично дополнят семейный киновечер и станут приятным угощением для гостей.
🗒 Нам потребуется:
Сыр Российский 50% — 230 г
Мука «Яшкино» пшеничная хлебопекарная высшего сорта — 3 ст. л.
Разрыхлитель для теста «Галерея вкусов» — 10 г
Яйцо куриное «Инское» С0 (потребуется только белок) — 2 шт.
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки
✨ Приготовление:
1⃣ В миску добавляем яйца, всыпаем через сито три столовые ложки муки и разрыхлитель.
2⃣ На самой мелкой терке натираем сыр. Добавляем его в тесто и перемешиваем.
3⃣ Получилось липкое как пластилин сырное тесто. Скатываем из него шарики размером с грецкий орех. Обваливаем шарики в панировочных сухарях.
4⃣ В небольшой кастрюле или сковородке с высокими бортами нагреваем растительное масло. Выкладываем шарики небольшими порциями и обжариваем со всех сторон около одной минуты до золотистой корочки.
5⃣ Готовые сырные шарики выкладываем на блюдо. Перед подачей можно промокнуть шарики бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
💚 #ЯрчеРецепт
